这菜叶千万不要扔,这么做,营养又美味,去饭店都吃不到!

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22: 22: 48 Best Times美食指南

莴苣叶中维生素含量高于茎秆。叶中胡萝卜素含量比茎中高十倍。维生素B1是维生素B2的两倍,维生素C是维生素B的三倍。叶片中的烟酸含量不仅高于茎中的烟酸含量,而且还具有更好的抗氧化作用。另外,叶子中还含有大量的钙,所以要好好利用它!

我今天买的生菜特意挑了很多嫩叶。将生菜冷煮或炒。保留这种叶汤或蒸蔬菜是很好的。这一次,我买了这片叶子并将其蒸熟。操作非常方便。这道蒸菜也适合年龄较大的儿童。

配料:生菜叶量,大蒜2个,面粉适量,盐适量。

做法:

生菜叶准备好了。

2.将生菜叶子用清水清洗干净并控制水分。

3.切成细丝。

4.加入适量的干面粉。

5,拌匀,几乎每片叶子都沾上面粉。

6,在锅中加入足够的水,放入蒸布,放入混合的生菜丝。

7.此时准备好大蒜。

8.上汽后,转入中火和蒸汽10分钟。

9.打开盖子,将盘子倒入一个大碗或盆中。加热时加入少量盐,然后用筷子将盘子拉出并涂抹。

10,稍干,预先拌入大蒜糊,拌匀。

11,吃辛辣可以加些胡椒粉,然后加入蒸熟的蔬菜拌匀,超香。

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时代最好的美食指南,是人们最喜欢的食品媒体平台!

声明:这张照片是作者的原创内容。未经许可重印是侵权行为,我会抱怨!

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我今天买的生菜特意挑了很多嫩叶。将生菜冷煮或炒。保留这种叶汤或蒸蔬菜是很好的。这一次,我买了这片叶子并将其蒸熟。操作非常方便。这道蒸菜也适合年龄较大的儿童。

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2.将生菜叶子用清水清洗干净并控制水分。

3.切成细丝。

4.加入适量的干面粉。

5,拌匀,几乎每片叶子都沾上面粉。

6,在锅中加入足够的水,放入蒸布,放入混合的生菜丝。

7.此时准备好大蒜。

8.上汽后,转入中火和蒸汽10分钟。

9.打开盖子,将盘子倒入一个大碗或盆中。加热时加入少量盐,然后用筷子将盘子拉出并涂抹。

10,稍干,预先拌入大蒜糊,拌匀。

11,吃辛辣可以加些胡椒粉,然后加入蒸熟的蔬菜拌匀,超香。

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